lunes, 24 de diciembre de 2012

Casita de jengibre



¡Feliz Navidad, amigos! Hoy os voy a demostrar que cualquiera puede hacer una casita de galleta más o menos vistosa.


Ingredientes para la masa:

-          95 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-          ¾ de taza de azúcar moreno molida.
-          1 taza y media de harina.
-          Una cucharadita de café de canela, otra de jengibre molido y una pizca de nuez moscada molida.

Para decorar necesitaremos glasa real (receta aquí) y lacasitos.


Elaboración:

  1. Mezclamos todos los ingredientes de la masa a lo loco, como bien podamos. Obtendremos una masa manejable.

  1. Estiramos la masa con el rodillo, la cubrimos y la llevamos un ratillo al frigorífico.

  1. Hacemos un plano de la casita en papel. Necesitamos la parte delantera y la lateral. La del tejado las hago yo todos los años igual que las laterales.

  1. Precalentamos el horno arriba y abajo ventilador a 170º.

  1. Sacamos la masa y recortamos las paredes y techo de la casita. Colocamos en la bandeja del horno con papel de hornear.

  1. Horneamos 12 minutos en la altura del medio del horno.

  1. Ponemos la glasa en un biberón, decopen o manga con boquilla finita y decoramos la casita a nuestro gusto. Para pegarla también usamos la glasa (suerte).

Me encanta la Navidad por estas cosas; casitas, galletitas bonitas, cositas cuquis… Todavía me queda enseñaros las galletitas de mantequilla decoradas, me quedaron muy chulas.

Que paséis buena noche. Besitos!

22 comentarios:

  1. Que linda casita ! Y además por como lo explicaste debe haber sido facilisima no ? Te quedo preciosa y colorida :)
    Besitos, ¡Feliz Navidad !!
    May

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  2. Te ha quedado súper mona!! una cucada.
    Felices fiestas!
    Saludos, Sandra.

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  3. Preciosa la casita. Y después...¿os la coméis?, jeje
    Un beso y ¡Feliz Navidad!

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  4. Todos los años me propongo hacer una casita de galletas de jengibre y nunca lo hago y mira que son bonitas!!! Te ha quedado preciosa. Feliz Navidad!!

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  5. Mi querida Michi te deseo una noche muy especial llena de cosas buenas y agradables, esta casita te ha quedado de lujo, preciosa de verdad. Mil besicos amiga

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  6. Super chula, me encanta que hayas puesto el plano, es mucho mas visual, a ver si me animo, viendolo asi parece super facil. Besos
    Feliz Navidad

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  7. Te ha quedado preciosa desde luego la casita nos transporta a los sueños de nuestra infancia.Algún día la haré pues las encuentro preciosas.
    Te deseo una Feliz Navidad y que el año que entra sea mejor que éste que estamos a punto de dejar .Besitos.

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  8. Qué maña con la casita. ¡¡Feliz Navidad!!

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  9. Te ha quedado estupenda, he llegado a tí por tu foto de perfil, que he visto en un blog que sigo y en casa tenemos una conejita Belier muy parecida a la tuya y ya me quedo con tu permiso mirando tus recetas.
    Feliz Navidad!!!

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  10. QUE CHULA LA CASITA TE QUEDO DIVINA!!
    FELIZ NAVIDAD GUAPA!!
    BESITOS!!

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  11. Esta preciosa y con tu explicación parece muy fácil de hacer, gracias por compartirla, y feliz navidad.Un beso

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  12. Hola Michi
    Gracias por visitar mi blog. Me he perdido unas cuantas recetillas tan ricas que has preparado para estas fiestas.
    La casita está preciosa, te felicito.
    Feliz Navidad
    bs

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  13. me encaaanntaaa!!! que monada


    FELIZ NAVIDAD!!!

    besos

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  14. Felices Fiestas preciosaaaa, vengo a deseartelas y a decirte que he tenido mucha suerte de encontrar tu blog y tenerte como amiga, asi que tedeseo lo mejor y gracias por tus sabios consejor...

    Un abrazo guapa

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  15. Te ha quedado muy bonita, además lo has explicado muy bien.
    Felices Fiestas
    Cocinando con Montse

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  16. Te ha quedado muy muy bonita, esto sí que no es un desastre en la cocina ejej.....te deseo unas felices fiestas y un mejor 2013, besitosss

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  17. Vaya una chulada de casita!!y encima se comer, que guay!. Feliz año nuevo para tí, preciosa.

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  18. Pues yo me veo super pato para hacer una casa tan bonita! seguro que me saldría un churro patatero jajaj.
    Que pases unas felices fiestas guapa.

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  19. Que bonita te ha quedado, yo no consigo hacer una ni de coña.
    Felices fiestas.
    besos. Lola

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  20. Te ha quedado preciosa me encanta , felices fiestas, besos

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  21. Más o menos vistosa, No, es preciosa, me ha encantado!
    Mis mejores deseos para el 2013!
    Besos

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  22. Me encanta tu blog, me lo dijo tu madre y me voy a hacer adicta. Tienes un talento especial para esto, mucho ánimos para seguir y feliz año nuevo a ti y a tu madre especialmente.
    Ángela

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