sábado, 17 de octubre de 2015

Galletas con Lacasitos y pasas

Buenas a todos!

Otra de galletitas. Cómo me gustan a mí las galletas, madre.



Ingredientes:

-          125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-          180 gr. de azúcar.
-          1 huevo.
-          2 cucharadas de leche.
-          100 gr. de pasas maceradas en licor de naranja o coñac.
-          70 gr. de miniLacasitos.
-          200 gr. de harina con impulsor.

Elaboración:

  1. Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo, batir hasta integrar. Incorporar la leche y homogeneizar. 
  1. Con la pala incorporar las pasas, los Lacasitos y la harina alternándolos.
  1. Con una cucharita de postre coger porciones y ponerlas en la bandeja del horno (4x5). Salen casi dos bandejas. 
  1. Refrigerar 30 minutos.  

  1. Hornear 15 minutos con horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo. 



Tengo que decir que estaban más buenas de lo que esperaba, jajaja. Además quedan vistosillas, a los niños se les van los ojos detrás. 

Un saludo a todos y nos vemos en la próxima!!

6 comentarios:

  1. Que ricas te quedaron, con un color precioso.Besos y gracias por tu aportación.

    ResponderEliminar
  2. Buenísimas y ma´s ahora que ya se puede encender el horno, verdad?

    besazos

    ResponderEliminar
  3. que buenas con lacasitos


    ¡¡besoss¡¡

    ResponderEliminar
  4. Hola Michi!!!! qué buenas y el toque de los lacasitos me encanta. Pensando en los peques es todo un acierto.

    Muchos besicos y hasta pronto.

    ResponderEliminar