martes, 6 de octubre de 2015

Brownie con Mentos Choco!!

Hola amigos!! Por fin me encuentro instalada en Madrid!! Más adelante subiré una entradita con fotos y contando cositas de mi vida, para quien le pueda interesar, jeje.

 
Pero hoy tengo que compartir con vosotros una cosita muy chula que me ha mandado Mentos. Son unas muestras de sus nuevos Mentos Choco y aprovechando que el proyecto de la campaña tiene una recetilla con los caramelitos, la he hecho.

Ingredientes:

- 150 gr. de chocolate negro o cobertura.
- 6 mentos choco.
- 80 gr. de mantequilla.
- 90 gr. de azúcar.
- 4 huevos.
- 30 gr. de harina. 

Elaboración:

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta blanquear un poco.

2. Derretimos la mantequilla con la cobertura 1 min. en el microondas. Incorporamos a los huevos.

3. Tamizamos la harina y se la añadimos mezclando con una espátula.

4. Vertemos en moldes individuales o uno grande, engrasados. Colocamos un mento choco en cada porción.

5. Precalentamos el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. Horneamos unos 20-25 min. en mi caso, porque he usado un molde grande, pero si usais individuales tardarán menos.



Ya veis qué pinta. Está bueno, como todos los brownies del mundo.

También hay mentos choco de chocolate blanco, tengo que decir que esos son los que más me han gustado, están de muerte, si podéis probarlos hacedlo. Esos no se me ocurriría meterlos en un brownie, jajaja. 



Un besico y hasta pronto!!

7 comentarios:

  1. nunca he probado los mentos choco, pero es una combinación de sabores muyinteresante!

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    1. Son nuevos, pero ya están a la venta en todos lados!! :)

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  2. Mi querida Michi, desde luego que tiene muy buena pinta este brownie!!!!!! y sobre todo para los adictos al chocolate. Habrá que probar los mentos choco que seguro están muy buenos, jaja.
    Desde luego que estamos interesados en saber de tu estancia madrileña, así que de vez en cuando una fotillo no viene mal.

    Suerte y muchos besicos.

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  3. Respuestas
    1. No he mencionado que los mentos choco no son de menta y choco, como cabría esperar por otra parte. Son de toffee con interior de chocolate fundido, para morirse del gusto.

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  4. Solo con mirar las fotos te puedo decir que éste brownie engorda jeje!! Tiene que saber de muerte, miraré a ver donde encuentro estos menos para copiarte...
    Y gracias una vez mas por tus palabras en mi blog, me anima mucho ver que el mundo virtual que conozco me está tan cercano. Un beso muy grande :)

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  5. Solo 30 gramos de harina?????
    Muy buena pinta! Intentare hacerlo! Saludos desde Argentina

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