viernes, 9 de noviembre de 2012

Galletas fáciles de avena y chocolate blanco



¡Buenas! Las galletas de avena son una cosa que me encanta, así que cuando vi estas tan ricas con chocolate blando en el blog de Silvia Jugando a las Cocinitas no me pude resistir a hacerlas.

Ay... mi macetica... que se me ha roto con la lluvia, por lo menos tengo su recuerdo en foto :(

Ingredientes:

-          100 gr. de azúcar moreno.
-          1 huevo.
-          50 ml de aceite de girasol.
-          60 gr. de harina.
-          100 gr. de copos de avena.
-          60 gr. de chocolate blanco picado.
-          Una pizca de levadura en polvo.
-          Una pizca de nuez moscada en polvo.

Elaboración:

  1. Precalentamos el horno arriba y abajo ventilador a 170º.

  1. Batimos el huevo con el azúcar moreno.

  1. Incorporamos la harina, la levadura y la nuez moscada.

  1. Añadimos la avena y el chocolate blanco.

  1. Hacemos montoncitos de masa con una cuchara encima de la bandeja del horno con papel.

  1. Horneamos en la altura del medio unos 12 minutos.

Salen muy ricas y son bastante fáciles de hacer. Al no llevar mantequilla no tenemos que tener el cuidado de sacarla de la nevera el día antes y esas cosas. Se pueden preparar en el acto. Silvia de Jugando a las cocinitas las hacía con harina integral, quedarán muy ricas, pero yo no suelo tener en casa.

Un saludo, amigos!


16 comentarios:

  1. Este finde que promete ser pasado por agua queria hacer unas galletas asi que me lo apunto, se ve muy facil de hacer y sin la pega de sacar la mantequilla que siempre se me olvida y termino metiendola al microondas. Buen finde!!

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  2. Adoro bolachas de aveia e as tuas ficaram perfeitas.
    bjs

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  3. Pues si que entran muy bien por los ojos, el color y la forma es muy atractiva, me gustan.
    Besos

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  4. Michi nunca las he probado de avena, pero seguro que estan deliciosas, a ti te han quedado geniales. Besicos querida amiga

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  5. Hola!! me parecen unas galletas super ricas! esa combinación es ideal!!

    Por cierto, estoy de sorteo de galletas decoradas por mi primer cumple-blog, por si quieres pasarte.

    Besos!!

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  6. Me parecen deliciosas y estupendas con avena genial y con el chocolate blanco demasiado bueno.....

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  7. Que maravilla!!! Se ven espectaculares y con esos ingredientes seguro que están deliciosas!!!

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  8. Qué buena pinta tienen! Tienen que estar riquísimas, no me extraña que no pudieras resistir a hacerlas y a probarlas.
    Buen fin de semana. Besos

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  9. Me encanta la pinta. Tengo en la recámara una receta con copos de avena parecida a esta... pero sin chocolate blanco... no sé si añadirlo :-P Un beso

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  10. Se ven divinas, qué buena pinta y chocolateadas, ñam!!!

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  11. Ay..ya me estás tentando...éstas caen este fin de semana...Besos!!

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  12. Qué buenas tienen que estar.Siento lo de tu maceta. Bss.

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  13. tienen una pinta deliciosa!!!1 estas me las aunto para hacer...
    besazoooooos


    http://conlatripallena.blogspot.com.es/

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  14. Y tanto que tienen que estar buenísimas!! qué lástima lo de la maceta...

    besos

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  15. Pues tengo por ahí un paquete de avena, igual me animo porque te han quedado estupendas.

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