martes, 10 de enero de 2012

Roscos de vino

Hola, amigos. Hoy os dejo una receta que hice hace una semana o así y no he tenido tiempo de publicar. Son los estupendos roscos de vino de Isasaweis. La receta es muy sencilla y están buenísimos, sin duda os van a sorprender.



Ingredientes:

-    500 gr. de harina.
-    125 gr. de azúcar (yo la trituré con mi molinillo de café).
-    200 ml. de aceite.
-    125 ml. de vino dulce.
-    2 cucharadas de sésamo.
-    1 cucharada de anís dulce.
-    Ralladura de un limón.
-    1 cucharadita de canela en polvo.
-    Azúcar glasé para rebozar.

Elaboración:

1.    Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo ventilador.

2.    Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una bola homogénea.



3.    Estiramos la masa y cortamos los roscos con lo que tengáis a mano, en mi caso un vaso pequeñito y una boquilla de una manga pastelera.


4.    Colocamos los roscos en la bandeja con papel vegetal y los horneamos 25 minutos en la altura del medio del horno, con la función en la que hemos precalentado.


5.    Cuando aún estén calentitos los rebozamos en azúcar glasé.


El sabor es súper auténtico y la masa un encanto trabajarla, no se desmorona ni se pega. ¡Anímate a probarlos que son muy fáciles de hacer!

12 comentarios:

  1. Qué pinta más estupenda madre mía....

    Un saludín.

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  2. ¡Te han salido geniales! Ésta la apunto en mi cuadernin para las Navidades que viene (o si me surje un antojo, entonces antes :-P)

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  3. Espectaculares...te han quedado de 10 y la presentacion esta para hincarle el diente...
    Un beso
    PAloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  4. tomo nota para más adelante que ahora tenemos los excesos de navidad aqui



    ¡¡besos¡¡

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  5. Vaya rosquitos de vino que te has marcado. Con un cafetito o té a media tarde...¿qué más necesitamos?...

    Enhorabuena por la receta.
    Un saludo.

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  6. muy buena pinta si señor!!
    besazos


    conlatripallena.blogspot.com

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  7. Hola! Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, así que ya tienes una seguidora más! Yo, por mi parte, invitarte a que visites el mio: http://maramaruja.blogspot.com donde comparto mis recetas y trucos caseros. Un saludo.

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  8. tienen una pinta estupenda estos roscos, gracias por visitarme, estaremos en contacto un saludo angeles

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  9. te han quedado muy ricos, yo voy a probar a hacerlos estas Navidades!

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