jueves, 21 de febrero de 2013

Galletas de chocolate decoradas

Hola, amigos de las galletas a las tantas de la madrugada. Hoy os traigo unas galletitas típicas de mantequilla, pero esta vez con un poco de chocolate. Muy ricas y decoradas gracias a mi amigo Decopen de Lékué (no, no me patrocina). A ver si os enseño pronto mi última adquisición Lékuénse, estoy emocionada.



Ingredientes:

-          95 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
-          1 huevo.
-          1 taza y media de harina.
-          2 cucharaditas colmadas de cacao en polvo.
-          ¾ de taza de azúcar molida.
-          Chocolate blanco para decorar.

Elaboración:

  1. Mezclamos todos los ingredientes en una bola, a mí esta vez se me quedó más blandilla la masa y tuve que añadir un poco más de harina. Puede ser que el huevo fuera más grande o algo así.

  1. Extendemos la masa y la dejamos en el frigo cubierta por film de plástico más o menos 40 minutos (paso que yo me salté, pero no lo recomiendo ni de broma, no había manera de coger los puñeteros animalejos de la encimera).

  1. Precalentamos el horno arriba y abajo ventilador a 170º.

  1. Sacamos del frigo, cortamos con los cortadores y ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal.

  1. Horneamos 10 o 12 minutos en la altura del medio del horno y dejamos enfriar en una rejilla.

  1. Fundimos el choco blanco en el Decopen durante un minuto en el microondas y hacemos los dibujillos. Los que tengáis mangas, boquillitas, cositas bonitas y más complementos que una Barbie pastelera lo podréis hacer más fácil y chulo.

Bueno, yo estoy contenta con el resultado, están graciosas. Las hice para mis pacientes enanas y yo creo que les gustaron. Alguna probé yo y buenas sí que estaban, prefiero las de vainilla, pero están bien. 

Hasta dentro de dos días!

18 comentarios:

  1. ¡Que graciosas te quedaron! Este finde tengo un cumple para niños, probaré a hacerlas así de graciosas. ¿Donde has comprado lo de decorar las galletas? Porque parece algo muy cómodo y mas limpio que con la manga pastelera.
    Un saludo :)

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    Respuestas
    1. Me lo compré en una tienda de la Calle Mayor de Madrid, "Gracias Mamá". Pero también lo he visto en El Corte Inglés, incluso en la Fnac. Saludos!

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  2. Qué cucada de galletas Michi, y ya estas tardando en enseñarnos tu nueva adquisición, que quiero verla!!!!. Un beso.

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  3. Wouw qu'ils sont beaux tes petits biscuits!

    Bisous

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  4. q graciosas!!! de unas simples galletas has hecho unas galletas divertidas!!! saludos

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  5. Ficaram umas bolachas lindas e bem decoradas.
    bjs

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  6. Te han quedado muy, pero que muy bonitas. Y ricas, tienen que estar.... con los ingredientes, la maestría y el cariño que llevan, no queda lugar a duda.
    Un besín

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  7. Que bonitas tus galletas... Me encantan esos cortadores de animalitos, están chulos, tengo yo aquí en mi casa a unas comedoras de galletas a las que les encantaría hincarle el diente a toda esa fauna que tiene por ahí jejeje... Besos guapa :)

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  8. Me pido un erizo, una ardilla....en fin, una de cada,je,je.

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  9. Chulísimas ¿te quedan algunas para merendar? Besos.

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  10. Normal que estés contenta si te han quedado de lo más graciosas, me tengo que animar a decorar galletas qeu son muy monas.

    besos

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  11. Que bonitas te han quedado y encima son de chocolate, yo quiero....
    Besos. lOla

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  12. Son preciosas y que buenas siendo de choco, me las anoto, besos

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  13. Que graciosas jejeje es un desayuno muy sano para los peques y los no tanto, saben mucho mejor las galletas caseras!!Un beso

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  14. ¡Qué bonitas! Sencillitas pero super monas. A tus pacientes seguro que le han encantado.
    Beosotes

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  15. Yo también tengo estos cortapastas del ikea! me encanta la ¿¿hiena?? jajajaja!

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  16. Están preciosas y apetitosas! y como no, yo también tengo esos cortapastas. Lo del chocolate me ha encantado.
    Un bico

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  17. Qué monas, Michi!!Y además siendo de chocolate, tomo nota para probarlas. Besos

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