Otra de galletitas. Cómo me gustan a mí las galletas, madre.
Ingredientes:
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125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
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180 gr. de azúcar.
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1 huevo.
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2 cucharadas de leche.
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100 gr. de pasas maceradas en licor de naranja o coñac.
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70 gr. de miniLacasitos.
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200 gr. de harina con impulsor.
Elaboración:
- Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir el huevo, batir hasta integrar. Incorporar la leche y homogeneizar.
- Con la pala incorporar las pasas, los Lacasitos y la harina alternándolos.
- Con una cucharita de postre coger porciones y ponerlas en la bandeja del horno (4x5). Salen casi dos bandejas.
- Refrigerar 30 minutos.
- Hornear 15 minutos con
horno precalentado a
Tengo que decir que estaban más buenas de lo que esperaba, jajaja. Además quedan vistosillas, a los niños se les van los ojos detrás.
Un saludo a todos y nos vemos en la próxima!!
Otras galletitas super.ricas
ResponderEliminarQue ricas te quedaron, con un color precioso.Besos y gracias por tu aportación.
ResponderEliminarBuenísimas y ma´s ahora que ya se puede encender el horno, verdad?
ResponderEliminarbesazos
que buenas con lacasitos
ResponderEliminar¡¡besoss¡¡
Hola Michi!!!! qué buenas y el toque de los lacasitos me encanta. Pensando en los peques es todo un acierto.
ResponderEliminarMuchos besicos y hasta pronto.
Delicious cookies.
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