Cosillas al vapor

Hace unos días os enseñaba el primer bizcochito que hice en el estuche de cocina al vapor. Hoy os traigo un resumen de lo que llevo. La verdad es que es tan fácil hacer lo que sea en el estuche que es un vicio.

“¿Quieres un café” “Sí, espera, que hago un bizcochillo”. A la porra la operación bikini.

Bizcochillo de limón:

-          50 gr. de harina.

-          50 gr. de leche.

-          50 gr. de mantequilla fundida no muy caliente.

-          30 gr. de azúcar.

-          1 huevo.

-          Una pizca de levadura en polvo.

-          Ralladura de limón.

Mezclamos todos los ingredientes, al estuche, cerramos y al microondas 4 minutos a toda potencia.

Brownie con nueces:

-          60 gr. de harina.

-          50 gr. de mantequilla fundida.

-          70 gr. de chocolate negro fundido.

-          40 gr. de leche.

-          30 gr. de azúcar.

-          1 huevo.

-          Un puñadito de nueces.

Mezclamos todos los ingredientes, al estuche, cerramos y al microondas 4 minutos a toda potencia.

Bizcocho con piña:

-          60 gr. de harina.

-          60 gr. de mantequilla fundida.

-          40 gr. de leche.

-          30 gr. de azúcar.

-          1 huevo.

-          Una pizca de levadura en polvo.

-          Dos rodajas de piña.

Mezclamos todos los ingredientes menos la piña, vertemos en el estuche, colocamos las dos rodajas de piña encima. Cerramos y al microondas 4 minutos a toda potencia.

La verdad es que sale todo muy bien, esponjoso, humedillo, muy rico recién hecho. No sólo se pueden hacer cosas dulces (es que mi Dios es el azúcar). También se pueden hacer filetillos, verduras, pescadito blanco y en muy poco tiempo. Mirad esta pechuguilla de pollo que hice para probar en 2 minutos y medio.

Yo le veo muchas ventajas, la forma de cocinar es sana y en su propio jugo, así los sabores se conservan súper bien. También me encanta lo rápido que es todo, me compré el librillo para sacarle más partido y salen cosas chulísimas. No he probado todavía nada porque no soy yo la que cocina en mi casa, pero vamos, cuando me independice le daré un montón de uso.

Espero que os guste el post. Saludos!