Bizcocho de "hormiguitas" decorado de Pascua

Este bizcochillo lo he visto por muchos blogs y siempre me ha hecho gracia, ya era hora de que lo preparara yo a mi manera. Además, tenía ganas ya de hacer alguna decoración típica de Pascua.

Ingredientes:

-          2 huevos.

-          130 gr. de azúcar.

-          125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.

-          125 gr. de harina.

-          1 cucharadita colmada de levadura en polvo.

-          Una pizca de nuez moscada.

-          1 puñado de fideos de chocolate.

-          Decoración: 4 oreos trituradas, palitos de galleta con chocolate, fideillos de colores, 60 gr. de chocolate negro y 30 gr. de mantequilla, pollitos.

Elaboración:

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.

2. Añadimos la mantequilla y seguimos con las varillas.

3. Mezclamos la harina, la levadura y la nuez moscada y lo incorporamos a la masa después de colarlo.

4. Añadimos por último los fideillos y ponemos en el molde (con base de papel de hornear).

5. Horneamos 25 minutos en la segunda altura del horno empezando por abajo con horno precalentado a 180º, calor abajo ventilador.

6. Para la decoración fundimos un minuto en el microondas el chocolate con la mantequilla. Al sacarlo terminamos de mezclar y cubrimos el bizcocho. Ponemos los palitos de galleta a modo de valla. Trituramos las oreo y las echamos en el corralito. Ponemos los fideos de colores en la parte exterior de la valla y luego los pollitos por donde se pueda.

El bizcocho en sí es bastante normal, muy rico porque lleva mantequilla. Los fideillos le dan un toquecillo de sabor a chocolate, quedan muy bien.