¡Hola!
La entrada de hoy la patrocina Brillante Sabroz y la realiza mi madre, jeje.
Hace unas semanas me llegó una caja con unos paquetitos monísimos de arroz
Brillante, lo mínimo es enseñarlo por lo menos.
La
verdad es que está bien, es como el largo de Brillante pero en redondito, no se
pega ni se pasa ni cosas raras. Mi madre siempre hace arroz con leche y le sale
riquísimo así que aquí os dejo la receta.
Ingredientes:
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400 gr. de arroz redondo.
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3 litros de leche entera.
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Cáscara de limón.
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Palito de canela.
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Medio kilo de azúcar.
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Un cartoncillo de nata de cocinar (opcional).
Elaboración:
- Cocer el arroz en agua.
- Cuando se evapora el agua se echa un poco de leche, el limón y la canela.
- Seguir cociendo, removiendo y añadiendo leche. A fuego medio.
- Por último se echa el azúcar (para que no se pegue).
Hoy no
hay fotos del paso a paso porque mi madre es demasiado rapidilla para esas
cosas. De todas formas es sencillo preparar un arroz con leche, tiene sus
truquillos pero yo creo que es difícil que no quede bueno.
Saludos!
thanks for sharing...
ResponderEliminarPues menudo arroz con leche rico que hace la mami ehh!! me llevo una copita.
ResponderEliminarbesazos
Hola Michi, dale a tu madre mi enhorabuena por ese arroz con leche. En mi casa gusta mucho este postre, sobre todo a mi hija, pero yo hago una cantidad mucho menor, con tres litros de leche tienen que salir muchos vasitos de arroz con leche. Mi hija disfrutaría mucho en tu casa.
ResponderEliminarMuchos besos y hasta pronto. Recuerdos a la mami.
Enhorabuena a tu madre, que pinta tiene!! Es un postre que gusta a casi todo el mundo.
ResponderEliminarQué bueno que te llegase el paquetito de arroz, y la receta es como a mí me gusta :-) Un beso
ResponderEliminarDe verdad que es sencillo prepararlo pero lo difícil es que realmente quede bueno. Este se ve por la foto que está delicioso y súper cremoso, me encanta el detalle de ponerle nata...¡genial! saludos
ResponderEliminarque buenos los postres de toda la vidad
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Mi madre tambien hace el arroz con leche y le sale estupendo de la muerte, como el que nos presentas, se ve delicioso.
ResponderEliminarBesos
Michi una receta de las de toda la vida,tu madre seguro que es una maravillosa cocinera, y tu has sacado sus cualidades, este arroz con leche no se puede ver mas rico y cremoso, Mil besicos querida amiga
ResponderEliminarMuy bueno el arroz con leche que has preparado.Acabo de conocer tu blog y me gusta me quedo de seguidora y te invito a visitar mi blog.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
genial arroz con leche, tiene que estar muy muy rico!
ResponderEliminares curioso este "nuevo" arroz, ya no saben ni qué inventarse jaja
besos