Mariposas de hojaldre

Hola, amigos. Esta semana ha sido rara, en medio de mis preocupaciones habituales ha habido un día genial en compañía de mi Aurora (Las Recetas de Aurora) y mi María (Cosicas dulces y alguna salada).

Ha sido un regalo de Aurora realmente, que ha sido la que nos ha reunido. Fuimos las dos al pueblo de María y lo pasamos genial. Lo hubiera disfrutado más en invierno, porque estos calores a mí me matan, pero estuvo muy guay.

María es encantadora, estuvimos en su casa en una confianza como si nos conociéramos de toda la vida. Yo había momentos en los que no me lo creía, ¡es que es tan raro! No nos conocemos de nada, sólo de esto, jamás hubiera imaginado tener tanto cariño a una persona habiéndola conocido así.

En fin… son las cosas buenas de este mundo, sorprende. Para romper un poco, hoy os dejo una receta, que más bien es una manualidad, muy sencilla.

Ingredientes:

-          Hojaldre rectangular fresco (Lidl).

-          Azúcar.

Elaboración:

1. Espolvoreamos azúcar en la mesa. Colocamos el hojaldre encima, le ponemos bastante azúcar y lo estiramos un pelín con el rodillo.

2. Doblamos el hojaldre dos veces hacia el centro simétricamente. No sé si me explico, probablemente no.

3. Cortamos rodajas de dos dedos de grosor y hacemos un corte en medio de cada rodaja de modo que no llegue al final.

4. Colocamos en la bandeja del horno con papel de hornear, abrimos la mariposita.

5. Horneamos 15-20 minutos hasta dorar. Horno precalentado a 190º, calor arriba y abajo con ventilador. Bandeja en la altura del medio.

Quedan muy chulis, estas fueron para el cumple de mi prima. Las he visto por muchos blogs, por ejemplo en Más dulce que salado.

(fin de la cita)